වියළි කරාබුනැටි මාළු
විශේෂාංග
- ප්රධාන අමුද්රව්ය:දේශීය කරාබුනැටි මාළු ඩිංගායි බොක්කෙහි භූගෝලීය දර්ශක නිෂ්පාදනයකි. එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් වන අතර පිරිසිදු ජලය, සම්පූර්ණ සහ නැවුම් මස්, ටෙන්ඩර් සහ මේදය, සම්ප්‍රදායිකව වියලන ලද, සාම්ප්‍රදායික රසය, නැවුම් නමුත් මාළු නොවන, ඇටකටු සහ කටු නොමැති, ප්‍රමාණවත් වියළි බවකි.
- රස:මස් සම්පූර්ණ ශරීරය, ටෙන්ඩර් සහ මේද වේ.
- සඳහා සුදුසු:සියලුම වයස් කාණ්ඩ සඳහා සුදුසු වේ (මුහුදු ආහාර අසාත්මිකතා ඇති අය හැර), විශේෂයෙන් ක්ෂය වීම, අඩු ප්‍රතිශක්තිය, මතක ශක්තිය නැතිවීම රක්තහීනතාවය සහ ඉදිමීම වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති පුද්ගලයින් සඳහා.
- පෝෂණ සංඝටකය:
ප්රෝටීන් පොහොසත් වන අතර පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට හැකියාව ඇත. ශෝථය නැති කරයි. ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි. රුධිර පීඩනය නියාමනය කරයි, රක්තහීනතාවය වළක්වයි, වර්ධනයට සහ සංවර්ධනයට පහසුකම් සපයයි.
කොලෙස්ටරෝල් වලින් පොහොසත්, සෛල ස්ථායීතාවය පවත්වා ගෙන යන අතර රුධිර නාල බිත්තිවල නම්යතාවය වැඩි කරයි.
මැග්නීසියම් වලින් පොහොසත්, ශුක්‍රාණු වල ජීව ශක්තිය වැඩි දියුණු කරන අතර පුරුෂ සාරවත් බව වැඩි කරයි. මිනිස් හදවතේ ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට, රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමට සහ හෘද රෝග වැළැක්වීමට උපකාරී වේ. ස්නායු හා මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරන අතර විඳදරාගැනීම වැඩි කරයි.
අස්ථි වර්ධනය සඳහා මූලික අමුද්‍රව්‍යය වන සහ උසට සෘජුවම බලපාන කැල්සියම් වලින් පොහොසත්, එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කරන අතර ස්නායු හා මාංශ පේශි ක්‍රියාකාරිත්වයට සහ ස්නායු සම්ප්‍රේෂක මුදා හැරීමට සම්බන්ධ වේ.
පොටෑසියම් වලින් පොහොසත්, ස්නායු සෞඛ්‍යය පවත්වා ගැනීමට සහ හෘද ස්පන්දන ක්‍රමානුකූලව පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර, ආඝාත වැළැක්වීම සහ සාමාන්ය මාංශ පේශි හැකිලීමට සහාය වේ. එය රුධිර පීඩනය අඩු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත.
පොස්පරස් වලින් පොහොසත් වන අතර එය අස්ථි සහ දත් සාදයි, ශරීර පටක සහ අවයවවල වර්ධනය හා අලුත්වැඩියාව ප්‍රවර්ධනය කරයි, ශක්තිය සහ ජීව ශක්තිය සපයයි, සහ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ.
සෝඩියම් වලින් පොහොසත්, ඔස්මොටික් පීඩනය නියාමනය කරන අතර අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය පවත්වා ගනී. සාමාන්ය රුධිර පීඩනය පවත්වා ගනී. ස්නායු මාංශ පේශි උද්දීපනය වැඩි දියුණු කරයි.
නිර්දේශිත වට්ටෝරුව
ස්පයිසි ෆ්රයිඩ් කරාබුනැටි මාළු
රතු රතු ගම්මිරිස් සහ ඉඟුරු සෝදා ඉරා දමන්න. පෑන් රත් කරන්න, තෙල් ටිකක් එකතු කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, වියළි ගම්මිරිස් සහ සිචුවාන් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, සුවඳ හුස්ම හිරකරයි. කැඩුණු රතු මිරිස් සහ වියළි බෝංචි වෝක් එකකට දමා කලවම් කර කිහිප වතාවක් බැද ගන්න. ඉවතට ගත් කරාබුනැටි මාළු දමා විනාඩි 3 ක් පමණ කලවම් කරන්න. සීනි සහ වසන්ත ලූනු එකතු කරන්න, පෑන් සිට ඒකාකාරව කලවම් කරන්න.
