නැවුම් අබලෝන් අති ක්ෂාර අබලෝන් ටින් කිරීම
විශේෂාංග
- ප්රධාන අමුද්රව්ය:නැවුම් අබලෝන් (අබාන්යා ආරම්භ වන්නේ සමාගමේ පරිසර හිතකාමී ප්ලාස්ටික් මසුන් ඇල්ලීමෙනි.
- රස:නැවුම් ඇබලෝන් කිසිදු ආකලකින් තොරව පැහැදිලි සුප් හොද්දක, අබලෝන්ගේ මුල් රසය යථා තත්වයට පත් කරයි.
- සුදුසු:සෑම වයස් කාණ්ඩයකටම සුදුසු (මුහුදු ආහාර ඇති අය හැර)
- ප්රධාන අසාත්මිකතා:මොලස්කස් (අබලෝන්)
- පෝෂණ අමුද්රව්ය:අබලෝන් යනු සම්ප්රදායික හා වටිනා චීන අමුද්රව්යයකි. එහි මස් මුදු මොළොක් වන අතර රසයෙහි පොහොසත් ය. එය "මුහුදේ වස්තු අටක්" කෙනෙකු ලෙසත් "මුහුදු ආහාර ඔටුන්න" ලෙසත් හැඳින්වේ. එය අතිශයින්ම වටිනා මුහුදු ආහාර ය, ජාත්යන්තර වෙළඳපොලේ ප්රසිද්ධ වී ඇත. එපමණක් නොව, අබලෝන් ද පෝෂණයෙන් පොහොසත් වන අතර විශාල medicine ෂධීය වටිනාකමක් ඇත. අබලෝන් ප්රෝටීන් වලින්, 30% සිට 50% දක්වා පොහොසත් බව අධ්යයනවලින් හෙළි වී තිබේ. එය කොලජන් ය. එය ප්රෝටීන්, ඇමයිනෝ අම්ල සහ කැල්සියම් (සීඒ) ද පොහොසත් වන අතර එය ශරීරයේ අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීම සහ ස්නායු සංසරණ උද්දීපනය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැදගත් වේ. එය යකඩ (FE), සින්ක් (ZNC), සෙලේනියම් (සෙලීනියම් (එම්ජී), මැග්නීසියම් (එම්ජී) සහ ඛනිජමය මූලද්රව්යයන්ගෙන් ද පොහොසත් ය.
නිර්දේශිත වට්ටෝරුව
අබලෝන් සහ චිකන් සුප්
කුකුළු මස් නූගට් වලට කපන්න, එය භාජනයක් තුළට දමා ජලය තම්බා ගන්නා තෙක් වතුර තම්බා, පසුව කුකුළු මස් නූගට් ඉවත් කරන්න. ඉඟුරු පෙති, කොළ ලූනු සහ ගොජි බෙරි සකස් කිරීම. බඳුනට ජලය වත් කරන්න, චිකන් නූගට් සහ අමුද්රව්ය එක් කරන්න, අවසානයේ ටින් කළ ඇබලෝන් එකට වත් කර විනාඩි පහක් උයන්න.
