කවච සහ අභ්යන්තර අවයව සහිත ශීත කළ තම්බා ABALONE
විශේෂාංග
1. ෂෙල් සහ viscera සමග, ඉහළ උෂ්ණත්වය තාපාංක පසු, ශක්තිමත් මුහුදු umami රසය සහ ඉස්ම සහිත වයනය තබා ගන්න.
2. ඉහළ ප්රෝටීන්, අඩු මේද, සමබර පෝෂණය.
3. Abalone හි ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 18 ක් අඩංගු වන අතර ඒවා සම්පූර්ණ සහ අන්තර්ගතයෙන් පොහොසත් වේ.
4. සියලු වර්ගවල පිසීමේ ක්රම සඳහා සුදුසු, විශිෂ්ට රසය.
මූලික තොරතුරු
ශීත කළ තම්බන ලද ඇබලෝන්, කවචය සහ අභ්‍යන්තරය සමඟ සජීවී ඇබලෝන් සෝදා, ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී බ්ලැන්ච් කර, අඩු උෂ්ණත්වයේ දී ශීත කළ සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථවල සිර කර ඇත.
Abalone වල බහුල ප්රෝටීන් අඩංගු වේ, abalones tonifying, colour-beautyifying, blood pressure regulating, අක්මාව පෝෂණය කිරීම, දර්ශනය වැඩිදියුණු කිරීම, යින්-පොහොසත් කිරීම සහ තාපය ඉවත් කිරීමේ ගුණ ඇත. විශේෂයෙන්ම, ඔවුන්ගේ යින්-පොහොසත් කිරීමේ සහ දර්ශනය-වැඩිදියුණු කිරීමේ ගුණාංග අතිශයින් බලවත් වන අතර, දුර්වල පෙනීම වැනි තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා ඒවා සුදුසු වේ.
"Captain Jiang" ශීත කළ abalone පැමිණෙන්නේ Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd හි 300 hm² අභිජනන පදනම වන අතර එය චීනයේ විශාලතම abalone සහ මුහුදු පිපිඤ්ඤා අභිජනන පදනම වේ. විද්‍යාත්මක කළමනාකරණයක් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා සමස්ත අභිජනන ක්‍රියාවලිය මෙහෙයවනු ලබන්නේ විද්‍යාත්මක හා ඵලදායී තත්ත්ව කළමනාකරණ පද්ධතිය මගිනි. අපගේ සමාගම අභිජනනය අතරතුර මත්ද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීම තහනම් කරන අතර අමුද්‍රව්‍යවල උසස් තත්ත්වයේ සහ සනීපාරක්ෂක ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා මිනිසා විසින් සාදන ලද දූෂණය වළක්වයි.
නිර්දේශිත වට්ටෝරුව
ඇබලෝන් පෙති සහිත බිම්මල්
ඇබලෝන් දියවීමෙන් පසු කවචය සහ අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කර පෙති කපා දමයි. විවිධ නැවුම් හතු කපා, උණුසුම් තෙල් ඔවුන් ෆ්රයි. ළිපට තෙල් ස්වල්පයක් දමා අමු ළූණු සහ ඉඟුරු දමා බැද ගන්න, අලිගැටපේර, බිම්මල්, කොළ සහ රතු ගම්මිරිස් තීරු එකතු කරන්න, ලුණු, සෝයා සෝස්, මාළු සෝස්, කලවම් කරන්න.
Snow Pea සමග බැදපු Abalone
ඇබලෝන් දියවීමෙන් පසු කවචය සහ අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කර පෙති කපා දමයි. හිම කව්පි කොටස් වලට කපන්න. ළිපට තෙල් දමා 40℃ වනතුරු පිස, උළුහාල් සහ ඉඟුරු, වියළි රතු ගම්මිරිස් එකතු කර කලවම් කරන්න, හිම කඩල, පෙති කපන ලද අලිගැටපේර, ලුණු, සෝයා සෝස් එකතු කර කලවම් කරන්න.
