ශීත කළ තම්බා ගත් අබලන් මස් ස්කීවර්, කටුව සහ අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කරයි, බාබකියු සහ උණු බඳුනට පහසුය.
විශේෂාංග
1. ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් තාපාංක වූ පසු, කටුව සහ අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කරන්න, ශක්තිමත් මුහුදු උමාමි රසය සහ ඉස්ම සහිත වයනයක් තබා ගන්න.
2. ඉහළ ප්රෝටීන්, අඩු මේද, සමබර පෝෂණය.
3. ඇබලෝන් වල ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 18 ක් අඩංගු වන අතර ඒවා සම්පූර්ණ හා අන්තර්ගතයෙන් පොහොසත් ය.
4. සියලු වර්ගවල ඉවුම් පිහුම් ක්රම සඳහා සුදුසු වේ, පවුලේ උණු බඳුනක් හෝ එළිමහන් බාබකියු සඳහා අත්යවශ්ය අමුද්රව්ය.
5. කෑමට පහසුයි.
මූලික තොරතුරු
ශීත කළ තම්බා ගත් ඇබලෝන් මස්, කටුව සහ අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කරන්න. ඇබලෝන් සෝදා, ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී බ්ලැන්ච් කර, කටුව සහ අභ්යන්තර අවයව ඉවත් කර, එකට නූල් දමා, අඩු උෂ්ණත්වයේ දී ශීත කර, පෝෂ්ය පදාර්ථ අගුළු දමා ඇත.
ඇබලෝන් වල බහුල ප්රෝටීන් අඩංගු වන අතර, ඇබලෝන් වල ස්වරය වැඩි දියුණු කිරීම, පැහැය අලංකාර කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම, අක්මාව පෝෂණය කිරීම, පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීම, යින් පොහොසත් කිරීම සහ තාපය ඉවත් කිරීමේ ගුණාංග ඇත. විශේෂයෙන්, ඒවායේ යින් පොහොසත් කිරීමේ සහ පෙනීම වැඩි දියුණු කිරීමේ ගුණාංග අතිශයින්ම ප්රබල බැවින් ඒවා දුර්වල පෙනීම වැනි තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින්ට සුදුසු වේ.
"කැප්ටන් ජියැන්ග්" ශීත කළ ඇබලෝන් පැමිණෙන්නේ ෆුෂෝ රික්සිං ඇක්වාටික් ෆුඩ් කම්පැනි ලිමිටඩ් හි 300 hm² අභිජනන පදනමෙන් වන අතර එය චීනයේ ඇබලෝන් සහ මුහුදු පිපිඤ්ඤා වල විශාලතම අභිජනන පදනම වේ. විද්යාත්මක කළමනාකරණයක් සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා සමස්ත අභිජනන ක්රියාවලිය විද්යාත්මක හා ඵලදායී තත්ත්ව කළමනාකරණ පද්ධතියකින් මෙහෙයවනු ලැබේ. අපගේ සමාගම අභිජනනය අතරතුර ඖෂධ භාවිතා කිරීම තහනම් කරන අතර අමුද්රව්යවල උසස් තත්ත්වයේ සහ සනීපාරක්ෂක ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා මිනිසා විසින් සාදන ලද දූෂණය වළක්වයි.
නිර්දේශිත වට්ටෝරුව
බාබකියු ඇබලෝන් කූරු
ඇබලෝන් මස් කූරු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය ග්රිල් එක මත තබා, ඇබලෝන් මතුපිට ඔලිව් තෙල්වලින් ආලේප කර මතුපිට තරමක් අඟුරු වන තෙක් පුළුස්සන්න. පුද්ගලික මනාපයන් අනුව කුළුබඩු කුඩු ඉසිය යුතු ය.
හොට් පොට් ඇබලෝන් කූරු
පුද්ගලික මනාපයන් අනුව හොට් පොට් සුප් එක පිළියෙළ කර, එළවළු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය උණු පොට් එකට එකතු කර, අවසානයේ ඇබලෝන් මස් කූරු එකතු කරන්න. ඇබලෝන් මස් සුප් එකේ සුවඳ අවශෝෂණය කර ගැනීමට ඉඩ දී එය පිළිගන්වන්න.
