රත් කිරීමෙන් පසු ආහාරයට ගැනීමට සූදානම් අති ක්ෂාර වල ශීත කළ ඇබලෝන්
විශේෂාංග
1. හොඳම අමුද්රව්ය තෝරන්න
ඇබලෝන් යනු තනි කවචයක් සහිත මොලුස්කාවකි. ඇබලෝන් යනු චීනයේ සාම්ප්රදායික හා වටිනා අමුද්රව්යයක් වන අතර, මේ දක්වා, එය බොහෝ රාජ්ය භෝජන සංග්රහවල සහ මහජන මහා ශාලාවේ පවත්වනු ලබන විශාල භෝජන සංග්රහවල ලැයිස්තුගත කර ඇති අතර, එය සම්භාව්ය චීන රාජ්ය භෝජන සංග්රහ කෑමක් බවට පත්ව ඇත. ඇබලෝන් රසවත් හා පෝෂ්යදායී වන අතර, බොහෝ වර්ගවල ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින් සහ අංශු මාත්ර වලින් පොහොසත් වේ. එය සාගරයේ "මෘදු රන්" ලෙස හැඳින්වේ, මේදය සහ කැලරි අඩුය.
ඇබලෝන් සඳහා අමුද්රව්ය "කැප්ටන් ජියැං" කාබනික ගොවිතැන් පදනමෙන් පැමිණේ, නැවුම්ව අල්ලා පිරිසිදු ජලය (ලුණු ස්වල්පයක්) සමඟ තම්බා ඇබලෝන් වල මුල් රසය යථා තත්ත්වයට පත් කරයි.
2. කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය නැත, රසකාරක නැත
3. කෑමට ගන්නේ කෙසේද:
- බෑගය දියකර ඉවත් කර මයික්රෝවේව් ආරක්ෂිත භාජනයකට දමා විනාඩි 3-5ක් රත් කරන්න. 2. නැතහොත් දියකර මුළු බෑගයම උතුරන වතුරේ විනාඩි 4-6ක් තබන්න. එවිට ඔබට එය රස විඳිය හැකිය.
- රත් වූ පසු, ඇබලෝන් පෙති කපා ඔබේ ප්රියතම එළවළු එකතු කර විශිෂ්ට කෑමක් ලබා ගන්න.
- සුප් එක අතිශයින්ම නැවුම් වන අතර විවිධ කෑම වර්ග නැවුම් කිරීමට පමණක් නොව, ඇබලෝන් සෝස් සමඟ නූඩ්ල්ස්, ඇබලෝන් සෝස් සමඟ බත් ආදිය සෑදීමටද භාවිතා කළ හැකිය.
